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La recette de la semaine

Galettes d'épluchures de pommes de terre

Cela vous embête de jeter les épluchures de vos pommes de terre, mais vous n'êtes pas assez patients pour vous lancer dans la fabrication de chips maison ? Et pourquoi ne pas les convertir en bonnes galettes bien dorées ?

Le focus de la semaine

Zero Waste France vide ses stocks

ZWF ayant un nombre important d'exemplaires de certaines de leurs publications, et le contenu de celles-ci étant toujours d’actualité, l'association a décidé de profiter de la rentrée pour proposer un pack de 3 de leurs publications majeures, en contrepartie d’un don minimum de 15€.

Le chiffre de la semaine

35 %

la FAO (Food and Agriculture Organisation) estime que 35% de tous les poissons et produits de la mer pêchés ne sont pas consommés et donc gaspillés. Ce chiffre monte à 45 % pour les fruits et légumes !

L'actu de l'association

L'ACTUALITE DE L'ASSOCIATION

Merci à Josette, Claudine, Jean-Paul, Jonathan, Christophe et Sébastien qui sont venus nous aider lors du chantier participatif du 12/08/2021. Grâce à leur aide, nous avons pu fabriquer ensemble des éléments de Compostous et de Forts-Broyat (bacs à broyat)!

Merci également à Emilie, Simon, Mathilde, Marine, Olivier, Marion, Matthias, Danielle, Jonathan et Sébastien pour leur aide tout au long du chantier d'installation des Tourpluches de Velpeau le 04/09/2021, qui a duré plus de 10 heures (sans pause pipi!) et qui est l'aboutissement d'un an et demi de travail! Retrouvez ici le détail de ce chantier "compostitanesque": https://www.zerodechettouraine.org/actualite/les-tourpluches-prennent-leurs-quartiers-a-velpeau)

Merci enfin à Virginie, Isabelle, Danielle, Louise, Jonathan et Sébastien qui sont venus prêter main forte le 11/09/2021 pour notre déménagement au 189 rue du Général Renault à Tours! Vous pourrez nous y retrouver à partir du mois d'octobre (les horaires d'ouverture vous seront communiqués ultérieurement!) pour un accueil convivial, des formations de bénévoles et une petite boutique permanente d'articles et d'ouvrages originaux en lien avec le zéro Déchet.

TOURS - samedi 2 octobre - 14h30 - Chantier participatif le samedi 2 octobre 2021: rendez-vous à 14h30 à l'extrémité nord-est du parking Aucard (en contre-bas du quai Paul Bert, allée de la Loire, devant le nouveau jardin potager de la ville de Tours) avec masques et gants pour la création d'une mini-plateforme de compostage.

SOUTENEZ VOTRE ASSOCIATION
Nous avons plus que jamais besoin de vous ! SOUTENEZ-NOUS en renouvelant votre adhésion en 2021. Pour cela, rien de plus simple :
- Connectez-vous à votre espace en ligne (https://gestion.zerodechettouraine.org/login), vous pouvez ensuite renouveler votre cotisation via le bouton Paypal (menu de gauchae).
- Pas encore adhérent ? Inscrivez-vous sur https://gestion.zerodechettouraine.org/subscribe
- un tutoriel est disponible sur https://www.zerodechettouraine.org/files/documentation/adhe-sion-tutoriel.pdf
- Votre cotisation est déductible des impôts et permet de faire vivre vos projets Zéro Déchet !

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