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La recette de la semaine
Lasagnes aux légumes du soleil
Ces lasagnes végétariennes aux légumes du soleil ne sont pas moins moelleuses que la version traditionnelle. Courgettes, aubergines et tomates sont accompagnées de la crémeuse ricotta et du généreux parmesan ... une recette de lasagnes que vous allez adopter.
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Le focus de la semaine
La cuisson au four est l’une des plus énergivore. Cependant, il n’est pas toujours possible de s’en passer. Aujourd'hui, Clémentines vous partage ses astuces pour réduire le bilan d'une cuisson au four.
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Le chiffre de la semaine
45
En 2003, la commune japonaise Kamikatsu s’est lancée pour défi d’atteindre un taux de réduction des déchets de 100 %. Ses 1600 habitants utilisent 45 bacs de tri différents et arrivaient en 2016 à recycler 81 % de leurs déchets.
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